1 Rinder- Beinscheibe - tiefgefroren
2,70 - 5,40 €
300 - 600g
9,00 €/kg
2 Hüftfiletsteaks
Hof Hördemann
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0172 2334254
Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
171 Bewertungen
Über Uns
Hallo & herzlich Willkommen in unserem Online Hofladen!
Ich, Friederike Hördemann, bin Landwirtin und bewirtschafte mit der Hilfe meiner Familie unseren Familienbetrieb in Bork. Seit der ersten schriftlichen Erwähnung im Jahr 1603 lebten unsere Vorfahren an diesem schönen Ort an der Lippe, zwischen Ruhrgebiet und Münsterland.
Als Alternative zur herkömmlichen Bullenmast im Stall, kauften wir 2019 unsere ersten beiden Gallowaykühe. Inzwischen ist eine kleine Herde herangewachsen. Galloways, die ursprünglich aus Schottland stammen, sind hornlose, leichte und dennoch robuste Tiere. Ihr dichtes Unterhaar schützt sie hervorragend vor Kälte und Hitze, wodurch eine ganzjährige Weidehaltung möglich ist. Galloways sind sehr genügsame Tiere, die alle Nährstoffe des saftigen Weidegrases ideal verarbeiten und nutzen können. In den Wintermonaten, wenn das Weidegras nicht mehr ausreicht, füttern wir vorwiegend hofeigenes Heu und Grassilage zu.
Die hier geborenen Kälber wachsen das erste halbe Jahr bei ihrer Mutter auf, danach leben sie mit gleichaltrigen Tieren in einer Herde.
Nach etwa drei Jahren haben die Galloways ein ausreichendes Gewicht erreicht. Da die Landfleischerei Brüning im gleichen Ort ansässig ist, sind die Transportwege kurz und für die Tiere möglichst stressfrei.
All das führt zu einer hervorragenden Fleischqualität.
Wir freuen uns sehr über ihre Bestellung!
Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns gerne an.
Beste Grüße 🌾
Familie Hördemann
Lieferung & Zahlung
Da kein Tier dem anderen gleicht, sind die Gewichte der angebotenen Produkte Schätzungen, die auf unseren und Erfahrungen der Fleischerei beruhen. Kurz vor dem Verkaufstermin wiegen wir das Fleisch und können so den exakten Preis bestimmen.
Ihre Bestellung können Sie bei der Abholung bar bezahlen oder im Anschluss überweisen. Eine Rechnung erhalten Sie per Mail.
Bei Fragen melden Sie sich gerne bei uns.
Unsere Lieferarten
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Vinnumer Straße 47
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Vinnumer Straße 47
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Verfügbar ab sofort
Galloway Weiderind
Produktkategorie: Rind
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2 Hüftfiletsteaks
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