2x Rinder-Beinscheibe
4,00 - 6,00 €
500 - 750g
8,00 €/kg
2x Rinder-Beinscheibe - gefroren
Hof Hördemann
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0172 2334254
Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
88 Bewertungen
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Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Rudi u.Birgit W. Rudi u.Birgit W.
vom 13.01.2023Wenn man Fleisch ist sollte man das Fleisch probieren 😋
Es ist sehr gut 👍🏼 -
Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Alexandra H. Alexandra H.
vom 02.03.2023Tolle Produkte, nah, nachhaltig und super Qualität 👍
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Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Stefan H. Stefan H.
Selm
vom 26.11.2023Sehr tolle regionale Qualität - fast direkt in der Nachbarschaft - Freundlichkeit bei der Abholung inklusive - so macht einkaufen Spaß und das Essen wird mit den Qualitätsproduktion sowieso sehr lecker. Weiter so!
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Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Maria F. Maria F.
vom 12.12.2023Sehr leckeres und hochwertiges Fleisch von Tieren, die artgerecht gehalten werden. Da esse selbst ich als Flexitarierin Mal Fleisch!
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Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Rudi u.Birgit W. Rudi u.Birgit W.
vom 01.02.2024Ihr seid die Besten ♥️
Über Uns
Hallo & herzlich Willkommen in unserem Online Hofladen!
Ich, Friederike Hördemann, bin Landwirtin und bewirtschafte mit der Hilfe meiner Familie unseren Familienbetrieb in Bork. Seit der ersten schriftlichen Erwähnung im Jahr 1603 lebten unsere Vorfahren an diesem schönen Ort an der Lippe, zwischen Ruhrgebiet und Münsterland.
Als Alternative zur herkömmlichen Bullenmast im Stall, kauften wir 2019 unsere ersten beiden Gallowaykühe. Inzwischen ist eine kleine Herde herangewachsen. Galloways, die ursprünglich aus Schottland stammen, sind hornlose, leichte und dennoch robuste Tiere. Ihr dichtes Unterhaar schützt sie hervorragend vor Kälte und Hitze, wodurch eine ganzjährige Weidehaltung möglich ist. Galloways sind sehr genügsame Tiere, die alle Nährstoffe des saftigen Weidegrases ideal verarbeiten und nutzen können. In den Wintermonaten, wenn das Weidegras nicht mehr ausreicht, füttern wir vorwiegend hofeigenes Heu und Grassilage zu.
Die hier geborenen Kälber wachsen das erste halbe Jahr bei ihrer Mutter auf, danach leben sie mit gleichaltrigen Tieren in einer Herde.
Nach etwa drei Jahren haben die Galloways ein ausreichendes Gewicht erreicht. Da die Landfleischerei Brüning im gleichen Ort ansässig ist, sind die Transportwege kurz und für die Tiere möglichst stressfrei.
All das führt zu einer hervorragenden Fleischqualität.
Wir freuen uns sehr über ihre Bestellung!
Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns gerne an.
Beste Grüße 🌾
Familie Hördemann
Lieferung & Zahlung
Da kein Tier dem anderen gleicht, sind die Gewichte der angebotenen Produkte Schätzungen, die auf unseren und Erfahrungen der Fleischerei beruhen. Kurz vor dem Verkaufstermin wiegen wir das Fleisch und können so den exakten Preis bestimmen.
Ihre Bestellung können Sie bei der Abholung bar bezahlen oder im Anschluss überweisen. Eine Rechnung erhalten Sie per Mail.
Bei Fragen melden Sie sich gerne bei uns.
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Vinnumer Straße 47
- 59379
- Selm-Bork
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Überweisung (auf Rechnung)
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Hofadresse
Vinnumer Straße 47
59379 Selm -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Vinnumer Straße 47
59379 Selm-Bork
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 12.09.24
Galloway Weiderind
Produktkategorie: Rind
Diese Artikel sind am 12.09.24 frisch vakuumiert erhältlich.
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![Gekühlt]()
4 Burgerpatties (~125g/ Stk.)
9,00 €
500g
18,00 €/kg
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6 Cevapcici
9,50 - 11,40 €
500 - 600g
19,00 €/kg
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Grillwurst - leicht geräuchert (5 Stk.)
9,50 €
500g
19,00 €/kg
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grobe Rinderbratwurst (5 Stk.)
9,00 €
500g
18,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
8,00 €
500g
16,00 €/kg
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Rinderhack
7,00 €
500g
14,00 €/kg
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Suppenfleisch
5,60 - 9,60 €
700 - 1200g
8,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
3,00 €
1000g
3,00 €/kg
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Ware verfügbar am 28.09.24
Galloway Weiderind
Produktkategorie: Rind
Unser Weiderind reift nach der Schlachtung noch gut 3 Wochen nach, um besten Fleischgeschmack und Zartheit zu erlangen. Die Artikel sind jeweils vakuumiert und beschriftet.
Diese Ware ist am Sa. 28.09. abholbereit.-
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2 Hüftfiletsteaks
5,10 - 12,00 €
170 - 400g
30,00 €/kg
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2 Hüftsteaks
5,04 - 12,32 €
180 - 440g
28,00 €/kg
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2 Rumpsteaks
11,20 - 18,00 €
280 - 450g
40,00 €/kg
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2x Rinder-Beinscheibe - gefroren
2,80 - 4,80 €
350 - 600g
8,00 €/kg
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4 Burgerpatties (~125g/Stk.) - gefroren
9,00 €
500g
18,00 €/kg
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4 Rinder-Rouladen (2x Oberschale/2xUnterschale)
11,50 - 18,40 €
500 - 800g
23,00 €/kg
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6 Cevapcici - gefroren
8,55 - 11,40 €
450 - 600g
19,00 €/kg
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Denver Cut (2 Stk.)
6,90 - 9,00 €
230 - 300g
30,00 €/kg
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Falsches Filet
19,35 - 30,10 €
900 - 1400g
21,50 €/kg
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Grillwurst - Leicht geräuchert (5 Stk.) - gefroren
9,50 €
500g
19,00 €/kg
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grobe Rinderbratwurst (5 Stk.)
9,00 €
500g
18,00 €/kg
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Kugelbraten
19,35 - 25,80 €
900 - 1200g
21,50 €/kg
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Leber - tiefgefroren
2,25 - 2,70 €
250 - 300g
9,00 €/kg
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Ochsenschwanz - gefroren
7,20 - 9,60 €
600 - 800g
12,00 €/kg
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Rinder-Gulasch - gefroren
8,00 €
500g
16,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
28,80 - 43,20 €
1200 - 1800g
24,00 €/kg
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Rinderhack - gefroren
7,00 €
500g
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Suppenfleisch - gefroren
5,60 - 9,60 €
700 - 1200g
8,00 €/kg
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Suppenknochen - gefroren
3,00 €
1000g
3,00 €/kg
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Beef Brisket
16,80 - 21,60 €
1400 - 1800g
12,00 €/kg
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Bürgermeisterstück
23,00 - 36,80 €
1000 - 1600g
23,00 €/kg
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Entrecôte
21,00 - 30,00 €
700 - 1000g
30,00 €/kg
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Flanksteak
17,50 - 25,00 €
700 - 1000g
25,00 €/kg
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Flat Iron Steak (2 Stk.)
6,60 - 9,00 €
220 - 300g
30,00 €/kg
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Onglet | Hanging Tender - tiefgefroren
14,40 - 19,20 €
600 - 800g
24,00 €/kg
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Rib-Eye-Steak
48,00 - 57,60 €
1500 - 1800g
32,00 €/kg
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Rinder-Filet
58,00 - 75,40 €
1000 - 1300g
58,00 €/kg
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Rinderbäckchen - gefroren
11,00 - 14,30 €
500 - 650g
22,00 €/kg
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Roastbeef
38,00 €
1000g
38,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Skirtsteak - tiefgefroren
11,00 - 17,60 €
500 - 800g
22,00 €/kg
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Zunge (tiefgefroren)
9,60 - 12,00 €
800 - 1000g
12,00 €/kg
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