2 Hüftfiletsteaks
3,90 - 10,50 €
130 - 350g
30,00 €/kg
Hof Hördemann
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0172 2334254
Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
38 Bewertungen
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Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Rudi u.Birgit W. Rudi u.Birgit W.
vom 13.01.2023Wenn man Fleisch ist sollte man das Fleisch probieren 😋
Es ist sehr gut 👍🏼 -
Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Alexandra H. Alexandra H.
vom 02.03.2023Tolle Produkte, nah, nachhaltig und super Qualität 👍
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Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Claudia B. Claudia B.
vom 29.12.2022Ich habe das erst mal beim Hof Hördemann Fleisch gekauft. Der Einkauf war zuverlässig und unkompliziert möglich. Die Fleischqualität war sehr gut! ...ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Fleischeinkauf mit gutem Gefühl!
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Hof Hördemann $$ 0172 2334254 Vinnumer Straße 47, 59379 Selm
Doro B. Doro B.
vom 05.09.2023Der Hof Hördemann bietet Weidefleisch vom Gelloway, das ausschließlich Gras und Heu gefüttert wurde. Dies zeigt sich in einer hohen Fleischqualität und das zu einem angemessenen Preis. Vielen Dank für dieses super regionale Angebot!
Über Uns
Hallo & herzlich Willkommen in unserem Online Hofladen!
Ich, Friederike Hördemann, bin Landwirtin und bewirtschafte mit der Hilfe meiner Familie unseren Familienbetrieb in Bork. Seit der ersten schriftlichen Erwähnung im Jahr 1603 lebten unsere Vorfahren an diesem schönen Ort an der Lippe, zwischen Ruhrgebiet und Münsterland.
Als Alternative zur herkömmlichen Bullenmast im Stall, kauften wir 2019 unsere ersten beiden Gallowaykühe. Inzwischen ist eine kleine Herde herangewachsen. Galloways, die ursprünglich aus Schottland stammen, sind hornlose, leichte und dennoch robuste Tiere. Ihr dichtes Unterhaar schützt sie hervorragend vor Kälte und Hitze, wodurch eine ganzjährige Weidehaltung möglich ist. Galloways sind sehr genügsame Tiere, die alle Nährstoffe des saftigen Weidegrases ideal verarbeiten und nutzen können. In den Wintermonaten, wenn das Weidegras nicht mehr ausreicht, füttern wir ausschließlich hofeigenes Heu und Grassilage zu.
Die hier geborenen Kälber wachsen das erste halbe Jahr bei ihrer Mutter auf, danach leben sie mit gleichaltrigen Tieren in einer Herde.
Nach etwa drei Jahren haben die Galloways ein ausreichendes Gewicht erreicht. Da die Landfleischerei Brüning im gleichen Ort ansässig ist, sind die Transportwege kurz und für die Tiere möglichst stressfrei.
All das führt zu einer hervorragenden Fleischqualität.
Wir freuen uns sehr über ihre Bestellung!
Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns gerne an.
Viele Grüße
Familie Hördemann
Lieferung & Zahlung
Da kein Tier dem anderen gleicht, sind die Gewichte der angebotenen Produkte Schätzungen, die auf unseren und Erfahrungen der Fleischerei beruhen. Kurz vor dem Verkaufstermin wiegen wir das Fleisch und können so den exakten Preis bestimmen.
Ihre Bestellung können Sie bei der Abholung bar bezahlen oder im Anschluss überweisen. Eine Rechnung erhalten Sie per Mail.
Bei Fragen melden Sie sich gerne bei uns.
Unsere Lieferarten
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Abholung
- Vinnumer Straße 47
- 59379
- Selm-Bork
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Überweisung (auf Rechnung)
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Hofadresse
Vinnumer Straße 47
59379 Selm
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Galloway - Weiderind
Produktkategorie: Rind
Unser Weiderind reift nach der Schlachtung noch gut 3 Wochen nach, um besten Fleischgeschmack und Zartheit zu erlangen.
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2 Hüftsteaks
4,76 - 12,32 €
170 - 440g
28,00 €/kg
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2 Rumpsteaks
11,20 - 16,80 €
280 - 420g
40,00 €/kg
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4 Burgerpatties - gefroren
8,10 - 9,90 €
450 - 550g
18,00 €/kg
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4 Rinder-Rouladen (2x Oberschale/2xUnterschale)
11,50 - 18,40 €
500 - 800g
23,00 €/kg
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Beef Brisket
15,60 - 20,40 €
1300 - 1700g
12,00 €/kg
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Bugstück
23,65 - 34,40 €
1100 - 1600g
21,50 €/kg
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Bürgermeisterstück
18,40 - 32,20 €
800 - 1400g
23,00 €/kg
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Entrecôte
21,00 - 27,00 €
700 - 900g
30,00 €/kg
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Falsches Filet
19,35 - 25,80 €
900 - 1200g
21,50 €/kg
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Flanksteak
12,50 - 20,00 €
500 - 800g
25,00 €/kg
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Hanging Tender | Nierenzapfen | Onglet
14,40 - 19,20 €
600 - 800g
24,00 €/kg
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Kugelbraten
19,35 - 27,95 €
900 - 1300g
21,50 €/kg
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Ochsenschwanz - gefroren
7,20 - 9,60 €
600 - 800g
12,00 €/kg
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Rib-Eye-Steak
48,00 - 76,80 €
1500 - 2400g
32,00 €/kg
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Rinder-Filet
58,00 - 69,60 €
1000 - 1200g
58,00 €/kg
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Rinder-Gulasch - gefroren
8,00 €
500g
16,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
28,80 - 43,20 €
1200 - 1800g
24,00 €/kg
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Rinderhack - gefroren
7,00 €
500g
14,00 €/kg
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Roastbeef
34,20 - 45,60 €
900 - 1200g
38,00 €/kg
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Schildstück
16,20 - 27,90 €
900 - 1550g
18,00 €/kg
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Skirtsteak - tiefgefroren
11,00 - 17,60 €
500 - 800g
22,00 €/kg
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Zunge (tiefgefroren)
10,50 - 16,50 €
700 - 1100g
15,00 €/kg
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